Niewiele jest w Polsce słodkich win, które zdobyły w ostatniej dekadzie taką rozpoznawalność jak Szlachetny Zbiór. Duża w tym zasługa wykorzystania znanej z Tokaju, Mozeli czy Sauternes uprawy gron dotkniętych szlachetną pleśnią. Tej ostatniej nie byłoby, gdyby nie unikatowy mikroklimat Doliny Dolnej Odry i jezioro, który znajduje się w bezpośrednim sąsiedztwie naszej baniewickiej winnicy.  Najnowszy rocznik tradycyjnie powstał z odmiany solaris. Szlachetny Zbiór 2025 pachnie miodem, dojrzałymi brzoskwiniami, kandyzowanymi owocami i nutą ziołową. W smaku przywodzi na myśl dojrzałe gruszki, wanilię i szałwię. Całość dopełnia nienaganny balans między zmysłową słodyczą a żywą kwasowością. Idealnie współgra z deserami, foie gras i serami z niebieską pleśnią. Hitem jest też połączenie z oscypkiem, które pokazuje całe piękno klucza geograficznego w doborze win do dań.

Cabernet 2022 pokochają fani strukturalnych czerwieni dojrzewających w dębie. Wino powstało z odmian rodziny cabernetów: cabernet dorsa, cabernet cantor i cabernet cortis. Dojrzewało aż 31 miesięcy w używanych beczkach typu barrique z dębu slawońskiego, co nadało mu szlachetną gładkość i krągłość. W aromacie znajdziemy czarną porzeczkę, zieloną paprykę, biały pieprz i opalane drewno. Na podniebieniu lekko dymne, kawowe, z przyjemną, fantastycznie wypolerowaną taniną. Doskonale sprawdzi się z wołowiną, dziczyzną i długo dojrzewającymi serami. Wegan i wegetarian ucieszy na pewno wiadomość, że doskonałym połączeniem będą też grillowane warzywa: papryka, cukinia i bakłażan.

Czas pomyśleć o prezentach dla pracowników, partnerów biznesowych i najbliższych!  By ułatwić Wam wybór, stworzyliśmy zestawy, które opowiadają różne historie – od celebrowania sukcesów musującym Classique Brut po szlachetne Pinot Noir, które doskonale wyraża szacunek, wdzięczność i uznanie. Sprawdź wszystkie z nich i wybierz ten, który najlepiej wyrazi Twoją więź z obdarowaną osobą. Jeśli szukasz prezentów dla pracowników lub partnerów, napisz do nas. Chętnie odpowiemy na wszystkie pytania i doradzimy w kwestii wyboru. Kontakt: sprzedaz@winnicaturnau.pl

Sylwester jest bliżej niż myślisz! Już teraz pomyśl o bąbelkach, które pozwolą Ci wejść w nowy rok w dobrym stylu, ale doskonale sprawdzą się też przy okazji świątecznych spotkań. Głównym kandydatem na gwiazdę sezonu jest Classique Brut, nasze wyjątkowe wino musujące, które osiągnęło właśnie zawrotny poziom aż 42 miesięcy dojrzewania na osadzie. To oznacza jeszcze więcej szlachetnych aromatów, struktury i głębi. Sprawdź, jak wiele dla bąbelków znaczy cierpliwość i rzemieślnicza metoda wtórnej fermentacji w butelce, która pozwala stworzyć najwybitniejsze wina musujące świata.  Dla fanów bąbelków mamy też wersje naszego delikatnie musującego Perle – białą i różową. Obydwie kuszą wyraźnie owocowym aromatem, radosnym, niepozbawionym lekkiej słodyczy stylem i przyjemną kwasowością. Wybierz z tej trójki swoje bąbelki na sylwestra albo zamów je wszystkie, by poznać całą gamę win musujących Winnicy Turnau. 

Rondo i regent, czyli specjaliści od dawania wielkiej frajdy w kieliszku, znowu to zrobili! Na naszej platformie zadebiutował właśnie najnowszy rocznik kultowego wina czerwonego stworzonego z tych odmian. Rondo/Regent 2023 spędziło w dębowej beczce 12 miesięcy. W aromacie znajdziecie nuty wiśni, skóry i dymu. W ustach smaki czereśni i gorzkiej czekolady przeplatają się z żurawinową kwasowością i przyjemną taniną, nadającą winu wyjątkowy charakter. Połączenie soczystości ronda ze strukturą regenta daje mnóstwo możliwości, jeśli chodzi o łączenie z jedzeniem. Pomyślcie na przykład o daniach z sosami pomidorowymi, wędlinach, grillowanych warzywach, burgerach i szarpanej wieprzowinie w orientalnym wydaniu. Kup swoją butelkę już teraz!

Wyczekiwany debiut już na Was czeka. Kupioną butelkę najlepiej zachować do 11 listopada, czyli Dnia św. Marcina, i otworzyć ją do gęsiny. Dla tych mniej cierpliwych mamy radę: kupcie dwie butelki i jedną otwórzcie już teraz, a drugą... Zresztą zróbcie, jak lubicie, w końcu Świętomarcińskie to kwintesencja radości. Warto się pospieszyć, bo dostępność wina jest ograniczona.