11.12.2022
​​​​​​​Classique Brut z lodowym dosage!
Ostatnim etapem tworzenia win musujących powstających metodą tradycyjną jest dosage, czyli delikatne podniesienie poziomu słodyczy. Czasem stosuje się do tego słodkie wino, a rzadkością na skalę światową jest dodanie wina lodowego. 

My postanowiliśmy wykorzystać Wino Lodowe - nasz baniewicki skarb uzyskany z zimowych zbiorów, by nadać naszemu Classique Brut wyjątkowy charakter. 

Wino Classique Brut spędziło 20 miesięcy na osadzie drożdżowym w butelce, a podstawową odmianą winorośli tym razem jest riesling.
 

Kup butelkę dla siebie lub swoich bliskich:
 
Classique Brut
Białe | Musujące | 0,75 L
cytrusy, nuty owocowego sadu
dojrzała brzoskwinia
ryby, drób, sushi, sałatki
PRZEJDŹ DO KARTY WINA ABY KUPIĆ
Chcesz być na bieżąco z premierami naszych win? Zapisz się już dziś do naszego newslettera!
ZAPISZ SIĘ