Szlachetny Zbiór powstaje dzięki specyficznym warunkom w winnicy. Późno zebrane grona solarisa, dzięki porannym mgłom i ciepłym jesiennym dniom, pokrywają się szlachetną pleśnią, czyli Botrytis cinerea. Narusza ona skórkę winogron, pozbawiając je części wody. Owoce stają się przez to bardziej skoncentrowane w cukry i kwasy organiczne.
Wino fermentuje do nieskiego poziomu alkoholu, a większość cukru zostaje w postaci naturalnej słodyczy. Kwasowość balansuje tę słodyczy, co sprawia, że Szlachetny Zbiór jest przyjemny w piciu i świetnie sprawdza się jako towarzysz jedzenia.
Pachnie miodem akacjowym i syropem z brzoskwiń, co konsekwentnie wyczuwalne jest w ustach. Dochodzi do tego smak słodkiej gruszki i nutka mandarynki. Kwasowość utrzymuje cukier w ryzach limonkowym posmakiem i nadaje winu lekkości.
Wino zabutelkowane zostało w butelki o pojemności 0,375 litra.
W razie pytań, prosimy o kontakt pod adresem sklep@winnicaturnau.pl
Chcesz być na bieżąco z premierami naszych win? Zapisz się już dziś do naszego newslettera!
ZAPISZ SIĘ
+
Zapisz się do naszego newslettera!
Dowiedz się pierwszy o premierach win i planowanych wydarzeniach w Winnicy Turnau
Podanie adresu e-mail oznacza zapisanie na newsletter i wyrażenie zgody na przesyłanie informacji handlowych droga elektroniczną na wskazany adres e-mail na zasadach określonych w polityce prywatności
ZAPISZ
X
Informujemy, że na niniejszej stronie oraz jej wszystkich podstronach stosowane są pliki cookies (polityka cookies).